Kurhaus

Kurhaus Sweet – everyday ist cheat day

Für die Dessert- und Patisseriekreationen von Assunta solltest du deine Diät für einen Moment vergessen. Was die begabte Neapolitanerin optisch und geschmacklich scheinbar mühelos aus dem Ärmel auf den Teller schüttelt, sollte eigentlich mit Fanfaren als Hauptgang serviert werden.

Lemon Pie mit hausgemachtem Meringue, knackige Churros oder ein Coupe Caramel? Wie gesagt, scheiss auf deine Diät.

Hausgemachte Desserts

Täglich ab 14 Uhr in der Kurhaus Bar

Cakes

Lemon Pie

Leckere Zitronentarte mit hausgemachtem Lemon Curd und Meringue.

8.-

Cheesecake

Unser beliebter Cheesecake mit crunchigem Boden, cremiger Mitte und beerigem Deckel. Glutenfrei.

10.-

Desssert

Apfelstrudel

Hausgemachte Vanillesauce und Rahm.

9.-

Tiramisù

Der Klassiker mit Mascarpone, Kaffee und Biscuit.

12.-

Kakaobohne

Knackige Hülle, weiches Herz. Schokomousse mit cremiger Sauce. Glutenfrei.

14.-

Pistaziencreme

Mürbeteig mit Pistaziencreme und Himbeeren. Vegan & Glutenfrei.

12.-

Waffel

Hausgemachte Waffel mit frischen Erdbeeren, hausgemachte Erdbeerkonfi & Rahm

12.-

Churros

Knackige Churros. Mit hausgemachter Schokoladen- oder Vanillesauce.

14.-

Glace-coupe

Banana Split 10.-
Schokoglace | Bananenglace | Schoggisauce | Banane | Rahm | Schoko Flakes | Waffel
Coupe Amarena 10.-
Yoghurt & Amarenaglace | Kirsche
Coupe Piña colada 10.-
Ananas- & Kokossorbet | Ananassauce | Kokosrapé
Coupe Strawberry 10.-
Erdbeer- und Vanilleglace | Frische Erdbeeren | Erdbeersauce

Ciao, mein Name ist Assunta

 

Ich bin 22 Jahre alt, komme aus Napoli in Italien und bin Pâtissière im Kurhaus. Meine Leidenschaft für die Konditorei nahm ihren Anfang, als ich noch sehr klein war. Ich erinnere mich gerne daran, wie ich meinem Grossvater dabei zusah, wie er Kuchen und Desserts für die ganze Familie kreierte. Ich liebe alles was mit Konditorei zu tun hat. Es macht mich glücklich und stolz, interessante und schöne Süssigkeiten zu präsentieren.

Ich hoffe, dich mit meinen Desserts verzaubern zu können!  =)

Assunta

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