Kurhaus

Kurhaus Sweet – scheiss auf deine Diät

Für die Dessert- und Patisseriekreationen von Assunta solltest du deine Diät für einen Moment vergessen. Was die begabte Neapolitanerin optisch und geschmacklich scheinbar mühelos aus dem Ärmel auf den Teller schüttelt, sollte eigentlich mit Fanfaren als Hauptgang serviert werden.

Lemon Pie mit hausgemachtem Meringue, knackige Churros oder ein Coupe Jungle Fever? Wie gesagt, scheiss auf deine Diät.

Hausgemachte Desserts

Täglich ab 14 Uhr in der Kurhaus Bar

Cakes

Lemon Pie

Leckere Zitronentarte mit hausgemachtem Lemon Curd und Meringue.

8.-

Apfelkuchen

Besser als bei Nani. Mit sähmiger Vanillesauce.

8.-

Berry pie

Erfrischender Kuchen mit saftigen Beeren und einem goldenen, knusprigen Teig.

8.-

Cheesecake

Unser beliebter Cheesecake mit crunchigem Boden, milder und cremiger Mitte und beerigem Deckel. Glutenfrei.

10.-

Waffel

Waffel

Hausgemachte Waffel mit Erdbeeren & Rahm.

10.-

Desssert

Schoggimousse

Dreierlei Schokoladenmousse mit Mürbenteig. Glutenfrei.

12.-

Tiramisu

Der Klassiker mit Mascarpone, Kaffee und Biscuit.

12.-

Salted caramel

Ultra krämige Schokolade mit Salted caramel Sauce & Caramelglacé. Vegan & Glutenfrei.

12.-

Churros

Knackige Churros. Mit hausgemachter Schokoladen- oder Vanillesauce.

12.-

Glace-coupe

Black'n'white 10.-
Schokoladen- & Vanilleglace | Brownie | Vanillesauce
Jungle Fever 10.-
Mango- & Bananenglace | Banane | Crumble | Mangesauce
Strawberry 10.-
Joghurt- & Erdbeerglace | Erdbeere | Erdbeersauce
Cherrylein 10.-
Pistazie- & Amarenaglace | Pistazie | Kirsche

Ciao, mein Name ist Assunta

 

Ich bin 22 Jahre alt, komme aus Napoli in Italien und bin Patissière im Kurhaus. Meine Leidenschaft für die Konditorei nahm ihren Anfang, als ich noch sehr klein war. Ich erinnere mich gerne daran, wie ich meinem Grossvater dabei zusah, wie er Kuchen und Desserts für die ganze Familie kreierte. Ich liebe alles was mit Konditorei zu tun hat. Es macht mich glücklich und stolz, interessante und schöne Süssigkeiten zu präsentieren.

Ich hoffe, dich mit meinen Desserts verzaubern zu können!  =)

Assunta

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