Kurhaus Sweet – everyday ist cheat day
Für die Dessert- und Patisseriekreationen von Assunta solltest du deine Diät für einen Moment vergessen. Was die begabte Neapolitanerin optisch und geschmacklich scheinbar mühelos aus dem Ärmel auf den Teller schüttelt, sollte eigentlich mit Fanfaren als Hauptgang serviert werden.
Lemon Pie mit hausgemachtem Meringue, knackige Churros oder ein Coupe Caramel? Wie gesagt, scheiss auf deine Diät.
Hausgemachte Desserts
Täglich ab 14 Uhr in der Kurhaus Bar
Cakes
Lemon Pie
Leckere Zitronentarte mit hausgemachtem Lemon Curd und Meringue.
8.-
Cheesecake
Unser beliebter Cheesecake mit crunchigem Boden, cremiger Mitte und beerigem Deckel. Glutenfrei.
10.-
Desssert
Apfelstrudel
9.-
Tiramisù
Der Klassiker mit Mascarpone, Kaffee und Biscuit.
12.-
Kakaobohne
Knackige Hülle, weiches Herz. Schokomousse mit cremiger Sauce. Glutenfrei.
14.-
Pistaziencreme
Mürbeteig mit Pistaziencreme und Himbeeren. Vegan & Glutenfrei.
12.-
Waffel
Hausgemachte Waffel mit frischen Erdbeeren, hausgemachte Erdbeerkonfi & Rahm
12.-
Churros
Knackige Churros. Mit hausgemachter Schokoladen- oder Vanillesauce.
14.-
Glace-coupe
Ciao, mein Name ist Assunta
Ich bin 22 Jahre alt, komme aus Napoli in Italien und bin Pâtissière im Kurhaus. Meine Leidenschaft für die Konditorei nahm ihren Anfang, als ich noch sehr klein war. Ich erinnere mich gerne daran, wie ich meinem Grossvater dabei zusah, wie er Kuchen und Desserts für die ganze Familie kreierte. Ich liebe alles was mit Konditorei zu tun hat. Es macht mich glücklich und stolz, interessante und schöne Süssigkeiten zu präsentieren.
Ich hoffe, dich mit meinen Desserts verzaubern zu können! =)
Assunta