Kurhaus Sweet – scheiss auf deine Diät

Für die Dessert- und Patisseriekreationen von Assunta solltest du deine Diät für einen Moment vergessen. Was die begabte Neapolitanerin optisch und geschmacklich scheinbar mühelos aus dem Ärmel auf den Teller schüttelt, sollte eigentlich mit Fanfaren als Hauptgang serviert werden.

Lemon Pie mit hausgemachtem Meringue, Mandarinli mit cremigen Joghurtmousse oder ein Coupe Skinny b*tch? Wie gesagt, scheiss auf deine Diät.

Hausgemachte Desserts

Täglich ab 14 Uhr in der Kurhaus Bar

Taco

Taco mit Schokoladenmousse, Apérolcrème und sämigem Vanillerahm

12.-

Mandarinli

Cremiges Joghurtmousse mit Yuzufrucht, Ananas und einer Glasur von weisser Schokolade

13.-

Lemon Pie

Leckere Zitronentarte mit hausgemachtem Lemoncurd und Meringue

7.-

Cheesecake

Unser beliebter Cheesecake mit crunchigem Boden, milder und cremiger Mitte und beerigem Deckel

9.-

Schoggimousse

Vegan | Glutenfrei

Schokoladenmousse mit knuspriger Glasur, Salted caramel und Himbeer.

12.-

Tiramisu

Der Klassiker mit Mascarpone, Kaffee und Biscuit

11.-

Ciao, mein Name ist Assunta

Ich bin 22 Jahre alt, komme aus Napoli in Italien und bin Patissière im Kurhaus. Meine Leidenschaft für die Konditorei nahm ihren Anfang, als ich noch sehr klein war. Ich erinnere mich gerne daran, wie ich meinem Grossvater dabei zusah, wie er Kuchen und Desserts für die ganze Familie kreierte. Ich liebe alles was mit Konditorei zu tun hat. Es macht mich glücklich und stolz, interessante und schöne Süssigkeiten zu präsentieren.

Ich hoffe, dich mit meinen Desserts verzaubern zu können! =)

Assunta