



Kurhaus Saal. Das neuste Restaurant in der Lenzerheide.
Tisch reservieren: 081 384 11 34
Geöffnet jeweils Freitag und Samstag, über Ostern von Donnerstag bis Sonntag geöffnet.
Endlich dürfen wir unser drittes und neustes Restaurant eröffnen. Saal. Als ehemaliger Frühstücks- und Bankettsaal hat der 200m2 grosse Saal in den letzten Monaten einen totalen Make-Over erlebt. Der Saal präsentiert sich in einem modernen Design mit warmem Ambiente. Aus der Küche kommen Steaks, hausgemachte Pasta und coole Vegane Gerichte.
Wir sehen uns.
Vorspeise
Haussalat
8.-
Currysuppe
10.-
Burrata
9.-
mit Cherrytomaten und Rucolasalat
Vegane Kroketten
15.-
aus Kartoffeln, Pilzen, Saisongemüse und Tofu mit getrüffelter Sojamayonnaise
Wildlachs-Tatar
20.-
mit marinierter Avocado
Rindscarpaccio
20.-
mit Rucola, Parmesanspäne und Cherrytomaten
Hauptgang
Crispy Chicken Fingers
22.-
mit Wedges und Limetten-Joghurt Mayonnaise
Rib Eye
42.-
Vom Grill mit neue Kartoffeln, Gemüse und Ranchsauce
Bourbon Steak
37.-
Sous-Vide gegart mit hausgemachter Bourbonmarinade, Kartoffelgratin und Gemüse
Lachs Steak
30.-
mit neuen Kartoffeln, Gemüse und Zitronensauerrahm
Strozzapreti (v)
25.-
Hausgemacht mit Cherrytomaten, Basilikum, Auberginenpesto und Créme aus Lavozer Bergkäse
Rattacine (v)
23.-
Rattatouille ♥ Fettucine
Teriyaki Tofu (vegan)
27.-
Tofu mariniert mit Teriyaki, Gemüse und Glasnudeln
Roasted Cauliflower (vegan)
27.-
Gerösteter Blumenkohl mit grilliertem Gemüse, neue Kartoffeln, Estragonmayonnaise und gerösteten Haselnüssen
Dessert
Tiramisu
9.-
Cheesecake
8.-
mit Waldbeeren
Mille-Feuille
11.-
mit Amarena Kirschen
Schokoladenmousse
7.-

Bier & Co
Calanda Edelbräu
5.2 %
30cl/50cl
4.—/6.—
Chopfab Trüeb
5.2 %
33cl
7.-
Brewdog Punk IPA
5.6 %
33cl
8.-
Stout Schüga
5.7 %
33cl
7.-
Erdinger Urweisse
5.3 %
50cl
7.-
Heineken 0.0
alkoholfrei
33cl
5.-
Möhl Straight Apple Cider
4.5 %
33cl
7.-
Möhl Easy Apple Cider
alkoholfrei
33cl
6.-
Apéro
Aperol Spritz, Hugo
11.-
Negroni, Boulevardier
14.-
Negroni Sbagliato, Americano, Rosé Tonic
12.-
Gazosa
33cl
6.-
Chinotto
27.5cl
5.-
Digestif
Limoncello
2cl
6.-
Grappa Sarpa di Poli
2cl
8.-
Grappa Sarpa Oro di Poli
2cl
8.-
Grappa La Bruna
2cl
11.-
Humbel Vieille Prune / Vielle Williams
2cl
7.-
Gin & Tonic
Tanqueray
13.-
The Botanist
15.-
Hendricks
15.-
Plymouth
15.-
Haymans Old Tom
15.-
Gin Mare
15.-
Signature Cocktails
Bittersweet Symphony
15.-
Aperol, Galliano, Orangensaft, Zitrone, Prosecco
Flower Moustache
14.-
Vodka, Cranberrysaft, Hibiskus, Zitrone
Lavender Holyfield
15.-
Gin, Lavendel, Zitrone, Soda
Pear Old Fashioned
16.-
Vielle Williams, Rum, Zucker, Bitters
Classic Cocktails
Old Fashioned
15.-
Makers Mark
Rum Fashioned
16.-
Diplomatico
Dry Martini
15.-
The Botanist
Sazerac
18.- / 16.-
Dickel Rye / Hennessy Cognac
Manhattan
15.-
Espresso Martini
15.-
Fleischherkunft: Poulet, Schwein, Kalb (CH). Rind, Lamm (IE). Lachs (Sch). Bei Fragen zu Allergenen wende dich an unsere Mitarbeiter. Kein Verkauf von Alkohol an unter 16-jährige. Keine Spirituosen und Aperitifs an unter 18-jährige. Die Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt.