Kurhaus

Restaurant Saal

À la carte & All you can eat Tavolata

Mittwoch bis Samstag ab 18.00 Uhr

Restaurant Saal – Tisch reservieren

Weinkarte

All you can eat mit Freunden und Familie

Tavolata ab 8 Personen

65.- All you can eat
95.- All you can eat aaaaaand drink

Menu – à la carte

Vorspeise

Haussalat 14.-
Gemischter Salat | Tomaten | Radiesli | Randen | Gurken | Joghurt-French-Dressing | geröstete Nüsse | Parmesan | Getrocknete Tomaten
Currysuppe 14.-
Wärmend | Pikant
Burrata-Panzanella 17.-
Cherrytomaten | Gurken | Zwiebeln | Oliven | Brot | Balsamico | Burrata
Rindscarpaccio 20.-
Rindscarpaccio | Parmesan | Rucola | Kapern | Olivenöl
Vitello Tonnato 23.-
Kalbsfleisch | Thunfischcreme | Kapern | Getrocknete Tomaten | getrocknete Oliven

Fleisch und co.

Gemüsegarten mit Tomino 36.-
Blumenkohl | Tominokäse | Kürbiscreme | Rettichcreme | Ofenkartoffeln
Spare Ribs 42.-
300g | BBQ Marinade | Pommes | Cole Slaw
Peppersteak 45.-
Entrecote | 200g | Kartoffelpüree | Gemüse | Pfeffersauce
Rib-Eye 48.-
Rindshohrücken | 200 g | Sous-Vide gekocht | Gratin | Gemüse | Chimichurri
Chicken Hunter 38.-
Gerollte Pouletbrust | Petersillien Sponge Cake | knusprige Polenta | Pilze | Jus | Belgische Endivie

Hausgemachte Pasta

Randen-Ravioli 30.-
Ricottafüllung | Ziegenkäsemousse | karamellisierte Baumnüsse | marinierte Randen
Tagliolini Nero 28.-
Burrata | Black Garlic | Getrocknete Tomaten | Basilikumbrot
Scialatielli 26.-
Vegane Scialatielli | Tomaten | Auberginencreme | Basilikum | Käsecreme

Kids

Chicken Fingers 16.-
Panierte Pouletstreifen | Pommes | Sour Cream-&-Onion-Dip
Wallenberger 18.-
Kalbshacktätschli | Kartoffelstampf | Rahmsauce | Erbsen | Preiselbeeren
Pasta don Leon 14.-
Hausgemachte Pasta | Tomatensauce oder Butter | Parmesan

Dessert

Salted Caramel Vegan | Glutenfrei 16.-
Karamellkringel | Salzkaramellsauce | Knusprige Popcorn-Glasur | Toffee-Glace
Tegolino Glutenfrei 16.-
Schokoladenmousse | Haselnuss-Praliné | Brownie und Rocher-Glasur |
Marroni Glutenfrei 15.-
Marronimousse | Marroni-Gel | geröstete Marroni | Mandarinen-Sorbet
Snickers Glutenfrei 16.-
Schoko- und Erdnusscreme | Karamell | knusprige Glasur
Churros 14.-
Mit hausgemachte Schokoladen- oder Vanillesauce.
Glace pro Kugel 5.-
Straciatella | Erdbeere | Karamell | Kaffee | Fior di Latte | Banane/Schoko | Walnuss | Mandarinensorbet | Toffee | Schokolade | Vanille | Zitronensorbet

Fleischherkunft: Kalb, Poulet, Lamm, Schwein (CH). Rind (UR). Thon (Thailand). Bei Fragen zu Allergenen wende dich bitte an unsere Mitarbeiter. Kein Verkauf von Alkohol an unter 16-jährige. Keine Spirituosen und Aperitifs an unter 18-jährige. Die Preise verstehen sich in CHF inkl. 8.1% MwSt.

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