Kurhaus Saal. Das neuste Restaurant in der Lenzerheide.

Terrasse ab 16:00, Küche ab 17:30

Fr 11. Juni 2021 – geöffnet
Sa 12. Juni 2021 – geöffnet
So 13. – Di 15. Juni 2021 – geschlossen
Ab dem 15. Juni Mittwoch bis Sonntag geöffnet.

Endlich dürfen wir unser drittes und neustes Restaurant eröffnen. Saal. Als ehemaliger Frühstücks- und Bankettsaal hat der 200m2 grosse Saal in den letzten Monaten einen totalen Make-Over erlebt. Der Saal präsentiert sich in einem modernen Design mit warmem Ambiente. Aus der Küche kommen Steaks, hausgemachte Pasta und coole Vegane Gerichte.

Wir sehen uns.

Weinkarte

Vorspeise & Cold Dish

Haussalat 9.-

Gemischter Salat | klein

Currysuppe 10.-

Burrata 12.-

Cherrytomaten | Rucolasalat

Vitello Tonnato Sbagliato 20.-

Rindscarpaccio | Thunfisch

Lachstartar 100g 20.-, 200g 30.-

Handgeschnitten | Marinierte Avocado | Sakura

Rindstartar 100g 25.-, 200g 35.-

Handgeschnitten | Schweizer Rind | Toast

Vegane Kroketten 15.-

Aus Kartoffeln | Pilzen | Tofu | getrüffelter Sojamayonnaise

Alessandros Pasta & co. Immer homemade

Strozzapreti 27.-

Hausgemacht | Auberginecreme | Tomatensauce | Lavozer Bergkäse Sauce

Gnocchi 20.-

Hausgemacht | Rahmsauce | Gorgonzola | Birne

Tagliatelle Ragu Napoletano 22.-

Hausgemacht | Rind | Tomatensauce

Asia Bowl 23.-

Vegan | Teriyakisauce | Asiagemüse | Tofu | Reis

Roasted Cauliflower 25.-

Vegane Kroketten 23.-

Aus Kartoffeln | Pilzen | Tofu | getrüffelter Sojamayonnaise

Fleisch & Fisch

Wallenberger 28.-

Kalbshacktätschli | Nussbutter | Preiselbeere | Kartoffelstampf | Erbsen

Pork belly 27.-

Schwarze Knoblauchsauce | Kartoffelstampf | Cole Slaw | Schwarte

Tagliata 32.-

Rindshuft | Rucola | Cherrytomaten | Parmesan | neue Kartoffeln

Chain Steak 32.-

Wolfsbarschsfilet 28.-

Reis | Gemüse | Salsa mediterraen

Fleisch am Stuck

Bourbon Steak 35.-

250g | Luma Iberico Beef | Huft | Homemade Jim Beam Marinade | Gemüse

Pata Negra Kotlett 200g 42.- | 300g 58.-

Rib Eye 48.-

Beilagen 6.-

Pommes, neue Kartoffeln oder Gratin

Dessert

Tiramisu 9.-

Hausgemacht

Cheesecake 9.-

Hausgemacht | Waldbeeren

Mandel & Schokoladenkuchen 10.-

Hausgemacht | Vanilleglace

Glace pro Kugel 3.-

Kids

Chicken Fingers 14.-

Hausgemacht | Pommes | Dip Sauce

Wallenberger 17.-

Kalbshacktätschli | Kartoffelstampf | Saisongemüse | Nussbutter | Preiselbeere

Pasta don Leon 11.-

Tagliatelle | Tomatensauce | Parmesan

Bier & Co

Chopfab Draft 4.7% 30cl/50cl 5.-/7.-

Chopfab Amber 5.4 % 30cl/50cl 5.-/7.-

Calanda Edelbräu 5.2% 33cl 6.-

Brewdog Punk IPA 5.6 % 33cl 8.-

Schützengarten Stout 5.7 % 33cl 7.-

Erdinger Urweisse 5.3 % 50cl 7.-

Schützengarten IPA alkoholfrei 33cl 6.-

Chopfab bleifrei alkoholfrei 33cl 5.-

Möhl Straight Apple Cider 4.5 % 33cl 7.-

Möhl Easy Apple Cider alkoholfrei 33cl 6.-

Apéro

Aperol Spritz, Hugo 11.-

Negroni, Boulevardier 14.-

Negroni Sbagliato, Americano, Rosé Tonic 12.-

Gazosa 33cl 6.-

Chinotto 27.5cl 5.-

Digestif

Limoncello 2cl 6.-

Grappa Sarpa di Poli 2cl 8.-

Grappa Sarpa Oro di Poli 2cl 8.-

Grappa La Bruna 2cl 11.-

Humbel Vieille Prune / Vielle Williams 2cl 7.-

Gin & Tonic

Tanqueray 13.-

The Botanist 15.-

Hendricks 15.-

Plymouth 15.-

Haymans Old Tom 15.-

Gin Mare 15.-

Signature Cocktails

Bittersweet Symphony 15.-

Aperol, Galliano, Orangensaft, Zitrone, Prosecco

Flower Moustache 14.-

Vodka, Cranberrysaft, Hibiskus, Zitrone

Lavender Holyfield 15.-

Gin, Lavendel, Zitrone, Soda

Pear Old Fashioned 16.-

Vielle Williams, Rum, Zucker, Bitters

Classic Cocktails

Old Fashioned 15.-

Makers Mark

Rum Fashioned 16.-

Diplomatico

Dry Martini 15.-

The Botanist

Sazerac 18.- / 16.-

Dickel Rye / Hennessy Cognac

Manhattan 15.-

Espresso Martini 15.-

Fleischherkunft: Rib-Eye, Poulet, Pork belly, Chain Steak, Kalb (CH). Tartar, Pata Negra Kotelett, Tagliata, Bourbon Steak (ES), Lachs (Sch), Wolfsbarsch (GRC). Bei Fragen zu Allergenen wende dich an unsere Mitarbeiter. Kein Verkauf von Alkohol an unter 16-jährige. Keine Spirituosen und Aperitifs an unter 18-jährige. Die Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt.