Kurhaus

Haus- und Hand- und geil Gemachtes.

À la carte Restaurant mit Steaks, hausgemachter Pasta und coolen veganen Gerichten.

 

Dienstag – Samstag geöffnet

20.07. | 10.08. | 24.08. | 14.09. | 21.09. | 12.10.
Salon Rouge mit Saalkarte geöffnet

31.08. | 06.09. geschlosssene Gesellschaft

Tisch im Kurhaus reservieren

Weinkarte

Vorspeise & Cold Dish

Haussalat 13.-
Gemischter Salat | Tomaten | marinierte Randen | geröstete Nüsse | Haussauce
Gazpacho 10.-
Kalte Tomatensuppe | Bruschetta
Burrata 16.-
Burrata | marinierte Cherrytomaten | Olivenöl | Balsamico
Gegrillte Salatherzen 16.-
Salatherzen | Parmesan | Granatapfel
Karmateller 16.-
Öppe Falafel | geröstetes Spinatbrot | veganer Käse mit getrockneten Tomaten | Edamame-Dip | Dill-Dressing
Roast Beefbaby 18.-
Roastbeef aus Schweizer Kalb | Rucola | Tomaten | Balsamico
Rindstartar 100g 27.-
200g 45.-
Schweizer Entrecote | hausgemachtes Rucolapesto | Grissini | Eigelb
Lachstartar 100g 20.-
200g 38.-
Lachs | Avocado | Mango | Papaya | Limettenzeste

Bobs Pasta & co. Immer homemade

Karmateller 26.-
Öppe Falafel | geröstetes Spinatbrot | veganer Käse mit getrockneten Tomaten | Edamame-Dip | Kräuter-Dressing
Ravioli 24.-
Ricotta | Zitrone | Rosépfeffer
Tagliolini 26.-
Burrata | Black garlic | getrocknete Tomaten
Ramen 28.-
Ewigslang gekochte Bouillon | Noodles | Schweinehaxe | Ei | Gemüse | Sesam
Cannelloni 26.-
Parmesan | Auberginencreme | Basilikumpesto | Tomatensauce

Fleisch & Fisch

Wallenberger 32.-
Kalbshacktätschli | Kartoffelstampf | Pfeffersauce | Erbsen | Preiselbeere
Schweinefilet 40.-
CH Schweinefilet | 200g | Kartoffelstampf | Endivien-Scarola | Jus
Ribs 45.-
Babyback Ribs | 350g | BBQ Glaze | Chimichurri-Ofenkartoffeln | Cole Slaw
Chimichurriata 42.-
CH Rib-Eye | 180g | Tagliata | Rösti | Chimichurri | Gemüse
Chicken Hunter 34.-
Gerollte Pouletbrust | Petersillien Sponge Cake | Polenta | süss-saure Peperoni
Kalbssteak 45.-
CH-Weidekalb | 200g | Chimichurri- Ofenkartoffeln | Gemüse | Jus

Dessert

Schokoladenmousse 15.-
Dreierlei Schokoladenmousse | Mürbeteig | Mango | Mangoglacé
Matcha & Yuzu 15.-
Yuzucrème | Matcha Mousse | Matcha Glacé | Flugzeug | Wolke | Glutenfrei (ausser Flugzeug)
Tropical 15.-
Kokosnussmousse | Früchtesorbet | Kokosnusscrumble | Vegan | Laktosefrei | Glutenfrei
Blumentopf 15.-
Schokoladentopf mit Rüablikuchen | Kokoscrumble | Basilikum Ganache | Tomatenmarmelade | Erbsensirup | Glutenfrei

Süss- und Portwein

Mountain Wine natural sweet "MR" DO Telmo Rodriguez 5cl 6.-
Spanien - Malaga
10 Years Old Tawny Port Taylor's 5cl 7.-
Portugal - Douro

Kids

Chicken Fingers 15.-
Hausgemacht | Pommes | Ketchup & Mayo | Gemüsefrei
Wallenberger 18.-
Kalbshacktätschli | Kartoffelstampf | Erbsen | Preiselbeeren | Sauce
Pasta don Leon 12.-
Tagliatelle | Tomatensauce | Parmesan

Bier & Co

Chopfab Lager vom Fass 4.7% 30cl | 50cl 5.- | 7.-
Calanda Edelbräu 5.2% 33cl 6.-
Birra Moretti 4.6% 33cl 6.-
Davoser IPA 5.8% 33cl 7.-
Davoser Mountain Sunset Amber 5.3% 33cl 7.-
Schützengarten Stout 5.7% 33cl 7.-
Erdinger Urweisse 5.3% 50cl 8.-
Chopfab Freibier alkoholfrei 33cl 6.-
Erdinger alkoholfrei alkoholfrei 33cl 5.-
Schützengarten IPA alkoholfrei 33cl 6.-
Möhl Straight Apple Cider 4.5% 33cl 7.-
Möhl Easy Apple Cider alkoholfrei 33cl 6.-
Appenzeller Bschorle alkoholfrei 33cl 5.-

Apéro

Aperol Spritz | Hugo 12.-
Negroni | Boulevardier 15.-
Negroni Sbagliato | Americano | Rosé Tonic 13.-
Sanbitter Orange alkoholfrei 8.-
Gazosa 33cl 6.-
Limone | Heidelbeere | Mandarin
Chinotto 27.5cl 5.-
Vivi Soda 33cl 5.-
Zitrone & Ingwer | Blutorange & Ingwer

Digestif

Limoncello 2cl 6.-
Grappa Nonino, Moscato 2cl 8.-
Grappa Nonino, 5 Years 2cl 10.-
Barrique | Merlot & Pinot Nero
Grappa Nonino, 8 Years 2cl 16.-
Barrique | Moscato , Friulano, Merlot, Schioppettino
Grappa Berta - Tra Noi 2cl 12.-
Humbel Vieille Prune | Vielle Williams 2cl 7.-

Weiss- und Roséweine offen

Sauvignon Blanc Lindenhof 8.-
CH-Schaffhausen | Sauvignon Blanc
Mâcon-Villages Vuillemez Père & Fils 8.-
FR-Burgund | Chardonnay
Wein einfach Fein weiss Von Salis 9.-
CH-Graubünden | Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer
Calafuria rosé Tormaresca 8.-
IT-Salento | Negroarmaro

Rotweine offen

Wein einfach Fein rot Von Salis 8.-
CH-Graubünden | Pinot Noir, Gamaret
Santa Cristina Santa Cristina 7.-
IT-Toscana | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Ripasso il Bugiardo Buglioni 8.-
IT-Veneto | Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella,
La Social Telmo Rodriguez 9.-
ES-Ribera del Duero | Tempranillo

Gin & Tonic

Tanqueray 14.-
Plymouth 15.-
Hendricks 15.-
Brockmans 15.-
The Botanist 16.-
Nordes 16.-

...

Tanqueray Sevilla 14.-
Tanqueray 10 16.-
Gunpowder 17.-
Gin Mare 17.-
Monkey 47 17.-
Tschin 17.-

Classic Cocktails & Drinks

Old Fashioned 15.-
Makers Mark
Rum Fashioned 16.-
Diplomatico
Dry Martini 15.-
The Botanist
Manhattan 15.-
Gin Fizz 14.-
Whiskey Sour | Amaretto Sour 14.-
Pisco Sour 14.-
Espresso Martini 15.-
Ipanema 10.-
alkoholfrei
Spritz Rossolini | Spritz Hugolini 10.-
alkoholfrei

Fleischherkunft: Kalb, Rind, Poulet (CH). Rindstartar(CH/ES). Fisch (VNM). Pata Negra Kotlett (ES). Lardo (IT). Lachs (Aquakultur, NO). Bei Fragen zu Allergenen wende dich bitte an unsere Mitarbeiter. Kein Verkauf von Alkohol an unter 16-jährige. Keine Spirituosen und Aperitifs an unter 18-jährige. Die Preise verstehen sich in CHF inkl. 8.1% MwSt.

Cookies

Wir verwenden Cookies für Analytics.