Kurhaus

Haus- und geil gemachtes im Kurhaus Saal.

Tisch reservieren: 081 384 11 36

Donnerstag – Sonntag ab 18:00 Uhr geöffnet

 

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Weinkarte

Vorspeise & Cold Dish

Haussalat 10.-
Gemischter Salat | klein
Currysuppe 12.-
Burrata Panzanella 15.-
Burrata | Tomaten | Gurken | Zwiebel
Vitello Tonnato Sbagliato 20.-
Rindscarpaccio | Thunfisch | Rucola
Lachsuamole 20.-
Lachsbowl | Frischkäse | Gurken | Minze | hausgemachte Chips
Rindstartar 100g 25.-, 200g 35.-
Handgeschnitten | schweizer Rind | Toast | Chilli
Zucchini-Blume 15.-
Ricotta | Mozzarella | Aubergine

Alessandros Pasta & co. Immer homemade

Strozzapreti 28.-
Hausgemacht | Auberginecreme | Tomatensauce | Lavozer Bergkäse Sauce
Scialatelli 25.-
Hausgemacht | Steinpilze | geräucherter Käse | Salsiccia
Asia Bowl Tofu 24.- | Chicken Fingers 28.-
Vegan | Teriyakisauce | Asiagemüse | Reis
Roasted Cauliflower 28.-
Vegan | gegrilltes Blumenkohl Patty | gegrilltes Gemüse | neue Kartoffeln | Estragonmayonnaise | geröstete Haselnüsse
Vegane Kroketten 26.-
Aus Kartoffeln, Pilzen & Tofu | getrüffelter Sojamayonnaise | Gemüse

Fleisch & Fisch

Wallenberger 32.-
Kalbshacktätschli | Milchkartoffel | Pfeffersauce | Gemüse | Preiselbeere
Chimichurriata 35.-
Chuck Flap 200g | Tagliata | Spinatsalat | Feta | Chimichurri
Torre di Manzo 38.-
Chain Steak | Kartoffelpüree | Pisto Manchego | Jus but not Jus | Gemüse
Wolfsbarschfilet 29.-
Turbanstyle | Schwarzer Reis | Burrata | mediterrane Salsa

Steak time - Fleisch am Stück

Bourbon Steak 44.-
Entrecote | 200g | Gemüse | Homemade Jim Beam Bourbon Marinade
Pata Negra Kotelett 200g 43.- | 300g 58.-
Iberico Schwein | Bellota | sauguet | Chimichurri | Single bone 200g | Double bone 300g | Gemüse
Rib Eye 48.-
250g | Hohrücken | saftig | handselected Swiss Beef | Kräuterbutter | Gemüse
Veal Chop 52.-
Kalbsrack | Lardo | Gemüse | Kräuterjus
Beilagen 5.-
Pommes | Neue Kartoffeln | Gratin | Spinatsalat mit Feta

Dessert

Tiramisú 9.-
Hausgemacht
Cheesecake 9.-
Hausgemacht | Waldbeeren
Mandel- & Schokoladenkuchen 10.-
Hausgemacht | Vanilleglace

Kids

Chicken Fingers 14.-
Hausgemacht | Pommes | Dip Sauce
Wallenberger 18.-
Kalbshacktätschli | Kartoffelstampf | Saisongemüse | Preiselbeere
Pasta don Leon 11.-
Tagliatelle | Tomatensauce | Parmesan

Bier & Co

Chopfab Draft 4.7% 30cl | 50cl 5.- | 7.-
Chopfab Amber 5.4% 30cl | 50cl 5.- | 7.-
Calanda Edelbräu 5.2% 33cl 6.-
Birra Moretti 4.6% 33cl 6.-
Brewdog Punk IPA 5.6% 33cl 8.-
Schützengarten Stout 5.7% 33cl 7.-
Erdinger Urweisse 5.3% 50cl 8.-
Erdinger alkoholfrei alkoholfrei 33cl 5.-
Schützengarten IPA alkoholfrei 33cl 6.-
Möhl Straight Apple Cider 4.5% 33cl 7.-
Möhl Juicy Apple Cider 4.5% 33cl 7.-
Möhl Grape Apple Cider 2.9% 33cl 7.-
Möhl Easy Apple Cider alkoholfrei 33cl 6.-
Appenzeller Bschorle alkoholfrei 33cl 5.-

Apéro

Aperol Spritz | Hugo 12.-
Negroni | Boulevardier 15.-
Negroni Sbagliato | Americano | Rosé Tonic 12.-
Sanbitter Orange alkoholfrei 8.-
Gazosa 33cl 6.-
Limone | Heidelbeere | Mandarin
Chinotto 27.5cl 5.-
Vivi Soda 33cl 5.-
Zitrone & Ingwer | Blutorange & Ingwer

Digestif

Limoncello 2cl 6.-
Grappa Sarpa di Poli 2cl 8.-
Grappa Sarpa Oro di Poli 2cl 8.-
Grappa Berta - Tra Noi 2cl 11.-
Humbel Vieille Prune | Vielle Williams 2cl 7.-

Weiss & Roséweine offen

Campogrande Santa Cristina 7.-
IT-Umbrien | Procanico, Grechetto, Verdello, Drupeggio, Malvasia
Sauvignon Blanc Lindenhof 8.-
CH-Schaffhausen | Sauvignon Blanc
Mâcon-Villages Vuillemez Père & Fils 8.-
FR-Burgund | Chardonnay
M de Minuty Rosé Chateau Minuty 8.-
FR-Provence | Ginsault, Grenache, Syrah

Rotweine offen

Lampert Pinot Noir Weingut Heidelberg 8.-
CH-Graubünden | Pinot Noir
Santa Cristina Santa Cristina 7.-
IT-Toscana | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Valpolicella Ripasso Guerrieri Rizzardi 8.-
IT-Veneto | Corvina, Corvinone, Rondinella, Merlot, Molinara
Martinet Bru Mas Martinet 9.-
ES-Priorat | Garnacha Negra, Syrah

Gin & Tonic

Tanqueray 14.-
Plymouth 15.-
Hendricks 15.-
Brockmans 15.-
The Botanist 16.-
Nordes 16.-

...

Tanqueray 10 16.-
Gunpowder 17.-
Gin Mare 17.-
Monkey 47 17.-
Tschin 17.-

Classic Cocktails & Drinks

Old Fashioned 15.-
Makers Mark
Rum Fashioned 16.-
Diplomatico
Dry Martini 15.-
The Botanist
Manhattan 15.-
Gin Fizz 14.-
Whiskey Sour | Amaretto Sour 14.-
Pisco Sour 14.-
Espresso Martini 15.-
Virgin Rasperry Moijto 12.-
alkoholfrei
Ipanema 10.-
alkoholfrei
Spritz Rossolini | Spritz Hugolini 10.-
alkoholfrei

Fleischherkunft: Rib-Eye, Poulet, Pork Belly, Chain Steak, Kalb (CH). Tartar, Pata Negra Kotelett, Tagliata, Bourbon Steak (ES), Lachs (SE), Wolfsbarsch (GRC).  Bei Fragen zu Allergenen wende dich bitte an unsere Mitarbeiter. Kein Verkauf von Alkohol an unter 16-jährige. Keine Spirituosen und Aperitifs an unter 18-jährige. Die Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt.