





Haus- und geil gemachtes im Kurhaus Saal.
Tisch reservieren: 081 384 11 36
Donnerstag – Sonntag ab 18:00 Uhr geöffnet
Vorspeise & Cold Dish
Haussalat
10.-
Gemischter Salat | klein
Currysuppe
12.-
Burrata Panzanella
15.-
Burrata | Tomaten | Gurken | Zwiebel
Vitello Tonnato Sbagliato
20.-
Rindscarpaccio | Thunfisch | Rucola
Lachsuamole
20.-
Lachsbowl | Frischkäse | Gurken | Minze | hausgemachte Chips
Rindstartar
100g 25.-, 200g 35.-
Handgeschnitten | schweizer Rind | Toast | Chilli
Zucchini-Blume
15.-
Ricotta | Mozzarella | Aubergine
Alessandros Pasta & co. Immer homemade
Strozzapreti
28.-
Hausgemacht | Auberginecreme | Tomatensauce | Lavozer Bergkäse Sauce
Scialatelli
25.-
Hausgemacht | Steinpilze | geräucherter Käse | Salsiccia
Asia Bowl
Tofu 24.- | Chicken Fingers 28.-
Vegan | Teriyakisauce | Asiagemüse | Reis
Roasted Cauliflower
28.-
Vegan | gegrilltes Blumenkohl Patty | gegrilltes Gemüse | neue Kartoffeln | Estragonmayonnaise | geröstete Haselnüsse
Vegane Kroketten
26.-
Aus Kartoffeln, Pilzen & Tofu | getrüffelter Sojamayonnaise | Gemüse
Fleisch & Fisch
Wallenberger
32.-
Kalbshacktätschli | Milchkartoffel | Pfeffersauce | Gemüse | Preiselbeere
Chimichurriata
35.-
Chuck Flap 200g | Tagliata | Spinatsalat | Feta | Chimichurri
Torre di Manzo
38.-
Chain Steak | Kartoffelpüree | Pisto Manchego | Jus but not Jus | Gemüse
Wolfsbarschfilet
29.-
Turbanstyle | Schwarzer Reis | Burrata | mediterrane Salsa
Steak time - Fleisch am Stück
Bourbon Steak
44.-
Entrecote | 200g | Gemüse | Homemade Jim Beam Bourbon Marinade
Pata Negra Kotelett
200g 43.- | 300g 58.-
Iberico Schwein | Bellota | sauguet | Chimichurri | Single bone 200g | Double bone 300g | Gemüse
Rib Eye
48.-
250g | Hohrücken | saftig | handselected Swiss Beef | Kräuterbutter | Gemüse
Veal Chop
52.-
Kalbsrack | Lardo | Gemüse | Kräuterjus
Beilagen
5.-
Pommes | Neue Kartoffeln | Gratin | Spinatsalat mit Feta
Dessert
Tiramisú
9.-
Hausgemacht
Cheesecake
9.-
Hausgemacht | Waldbeeren
Mandel- & Schokoladenkuchen
10.-
Hausgemacht | Vanilleglace
Kids
Chicken Fingers
14.-
Hausgemacht | Pommes | Dip Sauce
Wallenberger
18.-
Kalbshacktätschli | Kartoffelstampf | Saisongemüse | Preiselbeere
Pasta don Leon
11.-
Tagliatelle | Tomatensauce | Parmesan
Bier & Co
Chopfab Draft
4.7%
30cl | 50cl
5.- | 7.-
Chopfab Amber
5.4%
30cl | 50cl
5.- | 7.-
Calanda Edelbräu
5.2%
33cl
6.-
Birra Moretti
4.6%
33cl
6.-
Brewdog Punk IPA
5.6%
33cl
8.-
Schützengarten Stout
5.7%
33cl
7.-
Erdinger Urweisse
5.3%
50cl
8.-
Erdinger alkoholfrei
alkoholfrei
33cl
5.-
Schützengarten IPA
alkoholfrei
33cl
6.-
Möhl Straight Apple Cider
4.5%
33cl
7.-
Möhl Juicy Apple Cider
4.5%
33cl
7.-
Möhl Grape Apple Cider
2.9%
33cl
7.-
Möhl Easy Apple Cider
alkoholfrei
33cl
6.-
Appenzeller Bschorle
alkoholfrei
33cl
5.-
Apéro
Aperol Spritz | Hugo
12.-
Negroni | Boulevardier
15.-
Negroni Sbagliato | Americano | Rosé Tonic
12.-
Sanbitter Orange
alkoholfrei
8.-
Gazosa
33cl
6.-
Limone | Heidelbeere | Mandarin
Chinotto
27.5cl
5.-
Vivi Soda
33cl
5.-
Zitrone & Ingwer | Blutorange & Ingwer
Digestif
Limoncello
2cl
6.-
Grappa Sarpa di Poli
2cl
8.-
Grappa Sarpa Oro di Poli
2cl
8.-
Grappa Berta - Tra Noi
2cl
11.-
Humbel Vieille Prune | Vielle Williams
2cl
7.-
Weiss & Roséweine offen
Campogrande
Santa Cristina
7.-
IT-Umbrien | Procanico, Grechetto, Verdello, Drupeggio, Malvasia
Sauvignon Blanc
Lindenhof
8.-
CH-Schaffhausen | Sauvignon Blanc
Mâcon-Villages
Vuillemez Père & Fils
8.-
FR-Burgund | Chardonnay
M de Minuty Rosé
Chateau Minuty
8.-
FR-Provence | Ginsault, Grenache, Syrah
Rotweine offen
Lampert Pinot Noir
Weingut Heidelberg
8.-
CH-Graubünden | Pinot Noir
Santa Cristina
Santa Cristina
7.-
IT-Toscana | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Valpolicella Ripasso
Guerrieri Rizzardi
8.-
IT-Veneto | Corvina, Corvinone, Rondinella, Merlot, Molinara
Martinet Bru
Mas Martinet
9.-
ES-Priorat | Garnacha Negra, Syrah
Gin & Tonic
Tanqueray
14.-
Plymouth
15.-
Hendricks
15.-
Brockmans
15.-
The Botanist
16.-
Nordes
16.-
...
Tanqueray 10
16.-
Gunpowder
17.-
Gin Mare
17.-
Monkey 47
17.-
Tschin
17.-
Classic Cocktails & Drinks
Old Fashioned
15.-
Makers Mark
Rum Fashioned
16.-
Diplomatico
Dry Martini
15.-
The Botanist
Manhattan
15.-
Gin Fizz
14.-
Whiskey Sour | Amaretto Sour
14.-
Pisco Sour
14.-
Espresso Martini
15.-
Virgin Rasperry Moijto
12.-
alkoholfrei
Ipanema
10.-
alkoholfrei
Spritz Rossolini | Spritz Hugolini
10.-
alkoholfrei
Fleischherkunft: Rib-Eye, Poulet, Pork Belly, Chain Steak, Kalb (CH). Tartar, Pata Negra Kotelett, Tagliata, Bourbon Steak (ES), Lachs (SE), Wolfsbarsch (GRC). Bei Fragen zu Allergenen wende dich bitte an unsere Mitarbeiter. Kein Verkauf von Alkohol an unter 16-jährige. Keine Spirituosen und Aperitifs an unter 18-jährige. Die Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt.