Kurhaus

Spanische Küche, besser als in Spanien.

Nur vom 17. Dezember 2021 bis 17. April 2022 im Salon Rouge. (3G)

Donnerstag – Sonntag ab 18.30 Uhr offen. Begrenzte Anzahl Tische. Reservation unter: 081 384 11 36

Vegi / Vegan

Katalanisches Brot 4.-
Tomaten | Knoblauch
Halloumi 14.-
Gegrillt | Avocado | Salat
Plato di Manchego 12.-
Käse | Homemade Chutney
Bravas Tartufo 12.-
Kartoffel | Schwarze Trüffel | Aioli
Pimientos de Padron 9.-
Grüne Paprikaschoten
Burrata 14.-
Panzanella Salat
Aubergine 11.-
frittiert | Honig | Balsamico reduktion
Guiso de garbanzos 12.-
Kircheerbseneintopf
Salatherz 13.-
Gegrillt | Parmesan | Granatapfel
Croquetta trio 12.-
Gorgonzola & Birne | Tintenfisch | Cheese

Fleisch & Fisch

Gambas al Ajillo 18.-
Garnelen | Knoblauch | Chili
Calamari 14.-
Gegrillt
Tunfisch Tataki 18.-
Kandierte Zwiebel | Sesam | Soy
Loup de Mer 16.-
Turban | Black rice | Gemüse
Mejillones 20.-
Miesmuscheln | Sauté oder gekocht
Jamón Ibérico 12.- p.P.
Iberischer Schinken | 4J
Canneloni 16.-
Ente
Secreto Iberico 22.-
Pumpkincreme | Pimientos
Old Cow 20.-
Entrecote | Handgeschnittene Fries
Steak Tartare 18.-
Black truffel Mayo
Kalbsbacke 22.-
Kalbsbacken | Slow cooked | Pisto Manchego | Kartoffelpuree | Rioja Reduktion

made with clus.ch