Spanische Küche, besser als in Spanien.
geschlossen
Wieder offen im Dezember 2024
Vegi / Vegan
Katalanisches Brot
4.-
Tomaten | Knoblauch
Patatas Bravas
10.-
Kartoffel | Aioli
Pimientos de Padron
9.-
Grüne Paprikaschoten
Burrata
13.-
Marinierte Cherrytomaten | Balsamico | Salat | Bruschetta
Aubergine fritata
8.-
Honig | Balsamico
Ensalada tibia
11.-
Salatherz | Gegrillt | Parmesan | Granatapfel
Tofu Tataki
14.-
Geräucherte Tofu | Sesam | Teriyaki-Soy
Croqueta queso trio
12.-
Südtiroler Speck & Brie | Birne & Gorgonzola | Lenzerheidner Käse
Bofetada
12.-
Panierte Ricotta und Gemüsegefüllte Pastarolls | Lavozer Käsecreme
Fleisch & Fisch
Gambas al Ajillo
18.-
Garnelen | Knoblauch | Chili
Calamari fritos
14.-
Tintenfisch | Frittiert | Aioli
Thunfisch Tataki
18.-
Kandierte Zwiebel | Sesam | Teriyaki-soy
Mosaico
16.-
Lachs | Thunfisch | Karotten | Fenchel | Tapioka Chips
Steak Tartare
20.-
Black truffel Mayo
Jamón Ibérico
18.-
Iberischer Schinken | 4J | 50g
Black Angus Loin
25.-
Swiss Black Angus Beef | 120g | Hanging tender
Kalbsbacken
30.-
Slow cooked | Pisto Manchego | Kartoffelpuree | Rioja Reduktion
Secreto Iberico
27.-
Pata Negra Bellota | Pumpkincreme | Pimientos
Chicken Hunter
25.-
Gerollte Poulet | Petersillie Sponge Bob | gegrillte Polenta | Pilze | Endivien
Pulled Lamb
26.-
Lamm | Kartoffelpuree | Jus
Dessert
Churros
15.-
Churros | Hausgemachte Schoggisauce | Nüsse
Salted Caramel
15.-
Ultra krämige Schokolade | salted caramel Sauce | Caramelglacé | Popcorn | Vegan
Cuban delight (Limited Edition)
18.-
Hausgemachte Schokoladenzigarre | Hanf & Kaffeecréme
Mini Gin & Tonic
9.-
Monkey 47 | Gin Mare | Botanist | Tschin
Carajillo
12.-
Brandy | Espresso
Tapas schmecken am besten mit Freunden
1 Glas Cava & Tapas à discrétion für 95.-
Ab 6 Personen stellt euch unsere Küchencrew ein ultra feines Menu mit salzigen und süssen Tapas zusammen. Private Dining für grössere Gruppen bis 30 Personen im Privé.
Interesse!? Melde dich bei uns per Mail an: gruppen@kurhaus.com
Fleischdeklaration: Calamari (THA). Gambas, Thunfisch (VNM). Rind, Schwein (ES). Kalb, Poulet (CH). Kein Verkauf von Alkohol an unter 16-jährige. Keine Spirituosen und Aperitifs an unter 18-jährige. Die Preise verstehen sich in CHF inkl. 8.1% MwSt.