Silvester 2020 im Kurhaus

Wohoo… wir dürfen trotz dem Scheiss-Corona an Silvester mit euch anstossen!

An Silvester 2021 haben wir für Hotelgäste bis 1 Uhr geöffnet. Im Salon Rouge servieren wir euch ein 4 bis 6-Gang Menu und im Saal ein 3 bis 4-Gang Menu.

Komm und stoss im Kurhaus auf ein neues, schönes und spannendes Jahr an.

Menu Salon Rouge

1. Gang*

Marinierter Lachs, Rote Beete und gesalzene Mandeln mit Joghurt-Limetten-Mayonnaise

2. Gang

Geräuchertes Rindfleisch-Carpaccio, süß-saure Rote Beete und Lavozer-Mousse

3. Gang*

Cappellaccio gefüllt mit Garnelen und Spargel

4. Gang

Vegane Kroketten mit Soya-Trüffelmayonnaise

5. Gang*

Rindsfilet gestopft mit Lardo und Fenchel, mit Chianti Classico Sauce, neuen Kartoffeln und Gemüsesaute

6. Gang*

Crepe Suzette vor dem Gast zubereitet

Silvester-Dinner im Salon Rouge

Wir bitten unsere Gästen zwischen 18 – 19 Uhr einzutreffen. Max 4 Personen pro Tisch.

6-Gang Menu, CHF 145 pro Erwachsenen

4-Gang Menu*, CHF 110 pro Erwachsenen

– inkl. Apérococktail aus der Silvesterkarte

Tisch reservieren Mail

Salon Rouge Restaurant Lenzerheide

Silvester-Dinner im Saal

Wir bitten unsere Gästen zwischen 18.00 – 20.00 einzutreffen. Max 4 Personen pro Tisch.

4-Gang Menu, CHF 95 pro Erwachsenen

3-Gang Menu*, CHF 80 pro Erwachsenen

Kinder Menu, CHF 50 pro Kind (bis 13 Jahre)

Familien mit mehr als zwei Kinder dürfen am gleichen Tisch sitzen.

Tisch reservieren Mail

Menu Saal & Kurhaus Bar

1. Gang*

Marinierter Lachs, Rote Beete, gesalzene Mandeln mit Joghurt-Limetten-Mayonnaise

2. Gang

Vegane Kroketten mit Soya-Trüffelmayonnaise

3. Gang*

Rindsfilet gestopft mit Lardo und Fenchel, mit Chianti Classico Sauce, neuen Kartoffeln und Gemüsesaute

4. Gang*

Mit Schokolade überzogenes Grand Marnier Parfait auf rotem Fruchtspiegel

Kinder Menu

1. Gang

Burratina mit Cherrytomaten

2. Gang

Rindsfilet mit neue Kartoffeln und Gemüse

3. Gang

Schokolademousse